"Болонья толстуха" - город, где можно вкусно поесть :-)

Болонья - еще один интересный итальянский город, малоизученный туристами. Это административный центр провинции Болонья. Интересно, что этот город имеет несколько звучныъ прозвищ, например, таких как "Болонья толстуха" или "Болонья красная". все эти прозвища легко объяснимы: "толстухой", например, город называют из-за того, что сюда со всего мира стекаются гурманы и просто любители хорошо поесть: ведь здесь можно попробовать знаменитые на весь мир деликатесы - пасту тортеллини, сыр пармезан, пармскую ветчину, фаршированную свиную ногу "зампоне" и мортаделлу - знаменитейшую болонскую колбасу! В окрестностях города находится множество натуральных хозяйств и ферм, откуда все эти деликатесы поставляются на кухни ресторанов не только Болоньи, а и многих других итальянских городов. 

Название "Болонья красная" тоже появилось не случайно: в городе огромное количество зданий из красного кирпича и красных крыш. Из-за этого, если смотреть на город с холма, Болонья кажется абсолютно красной... 

Еще одно прозвище города - "Болонья ученая" тоже появилось не случайно. В Болонье находится университет, который на сегодняшний момент считается одним из самых старых в Европе. В нем когда-то учились данте, Петрарка, Коперник, Эразм Роттердамский и даже  Римский папа Николас V. В течение многих столетий этот унивеситет поддерживает живой интерес города к искусству и культуре. В Болонье часто проходят художественные выставки, спектакли, инсталляции, которые создают студенты этого университета.