Рождество в Испании, часть 1

Говоря о Рождестве в Испании, непременно нужно отметить, что в отличие от Нового года, который испанцы встречают с размахом, Рождество обычно проходит в тесном семейном кругу, весьма спокойно и в чем-то даже камерно. Но этого важность праздника нисколько не умаляется, а даже, наверное, увеличивается.

Именно на Рождество в семьях готовят много всяких вкусностей (опять же, в отличие от Нового года, где как правило, подаются только легкие закуски типа дыни с хамоном да карабинеры на горячее). Обычные блюда на испанском рождественском столе - это пирожки с самой разной начинкой, выпечка с тмином, миндальные пирожные, анисовые леденцы, туррон (специфическая испанская сладость), халва, марципан, и, конечно же, виноград. Что касается несладких блюд, то об\язательно на столах у испанцеы есть хамон и огромное количество всяких морских "гадов" - крабы, креветки, лангусты.. А оттеняет вкус всех этих "вкусняшек" хорошее испанское вино. 

Что касается непосредственно традиций, то испанцы не были бы испанцами, если бы и здесь у них не присутствовало много различных традиций и суеверий. Так, в канун праздника дети вывешивают за окно прикольные полосатые чулочки для подарков (иногда смотришь на эти чулочки - настояшие произведения искусства!), только вот те, кто плохо себя вел в течение года, находят там угольки :-)