Не пройдите мимо "Крыйивки"!..

Побывав в старинном Львове, прогулявшись по вымощенным брущаткой улицам, осмотрев достопримечательности, вы обязательно уловите вкусный и манящий запах кофе, без которого и Львов не Львов, а еще вы очень сильно проголодаетесь. И вот в этот момент, надеюсь, кому-то и вспомнится мой рассказ. Во Львове даже обычный обед можно совершить в очень колоритном местечке, одно из таких я возьму на себя смелость порекомендовать в этом посте.

Почему же я написала в названии поста «не пройдите мимо»? Да потому что кафе или ресторанчик «Крыйивка» можно даже и не заметить, если вы не в курсе, где он находится. А не заметить его будет очень даже обидно! Это концептуальное кафе существует в городе совсем недавно, всего пару лет, а уже успело стать любимейшим местом многих львовьян и гостей города и даже современным символом Львова. 

Кафе находится в подвале старого дома в самом центре Львова, как раз напротив городской Ратуши. Но броской вывески или указателей нет, ведь это «крыйивка», от слова укрытие. В кафе воссоздан интерьер землянки партизанского отряда войск УПА (украинской повстанческой армии). Как известно, эти войска возглавляли Степан Бандера и Роман Шухевич, те самые в честь или из-за которых западняков называют бандеровцами.

На входе в кафе вас встретит вояк, чтобы он пропустил вас внутрь заведения не забудьте пароль «Слава Украине!». Пропуском в кафе служит выпитый стаканчик крепкой партизанской настойки прямо на входе. Когда я впервые зашла в «Крыйивку» то первое, что почувствовала, как вкусно пахнет!

Заказанные блюда вам подадут в металлических мисках, а жаркое или запеканку – прямо в сковородке – все, как в партизанском отряде. Кухня – национальная украинская «партизанская», вкусная. Можно полакомиться и салом с чесночком, и домашней колбаской, и оригинальными настойками. А еще борщ «партизанский», вареники со шкварочками. Одно из блюд под названием «горячая сковородка» я часто стала готовить дома. Это запеченный на сковороде картофель (предварительно сваренный в мундире) с домашней колбаской, грибами, помидорами под майонезом и сыром.