Дудутки

Есть в Беларуси место, известное любому жителю и пользующееся популярностью у гостей республики, название которого - Дудутки. В настоящее время оно представляет из себя богатый музейный комплекс, на территории которого частенько проходят фестивали, конкурсы и просто экскурсии.

Внутреннее устройство "Дудуток" определено его главной идеей - возрождение и демонстрация быта старинной белорусской шляхетской усадьбы. Хотелось бы вкратце описать основные достопримечательности комплекса. Во-первых, это ветряная мельница - визитная карточка Музея, которая встречает гостей еще на подъезде к комплексу. Это единственная в Беларуси полностью работоспособная ветряная мельница.

Во-вторых, это местечко майстроў -  миникомплекс на самом входе на главную усадьбу, включающий в себя гончарную мастерскую, мастерскую соломоплетения, мастерскую ткачества, торговые ряды и большую сувенирную лавку. 

В-третьих, это Бровар - в древности, место, обладающее правом свободного производства и продажи алкоголя помимо государственной монополии. В настоящее время музей возродил многочисленные рецепты настоек, напоев, водок, основой которых являются целебные травы, коренья, грибы. Более того, в музее были возрождены секреты производства именно шляхетской белорусской водки - абсолютно прозрачной, без запаха и привкуса сивушных масел, с мягким хлебным вкусом и ароматом.

В-чётвертых, это сыродельня. Все  продукты, произведенные в сыродельном цеху музея по старым белорусским рецептам, можно попробовать в ходе экскурсии.

Конечно же, главное здание музея - основное строение всей усадьбы, которое вмещает в себя мастерские: деревообработки и инкрустации соломой, гончарную, выставочный зал авторетро, пекарню, кафе "Дудутки".

Особого внимания заслуживает действующая кузница, оборудованная "по старинке" действующая кузница. Для каждой экскурсионной группы мастера прямо на глазах отковывают сувенирную подковку на память.

Существует также  Дудутковская конюшня. Для участников экскурсионных групп предоставляется катание на бричке или верхом. В Дудутковской конюшне использование железа во рту лошади не допускается, а общение с лошадьми строится не на принципах насильственного подчинения, а на принципах взаимопонимания и уважения. В работе с посетителями используется особая разновидность уздечки - уздечка Кука, позволяющая передавать команды всадника лошади без причинения ей какой-либо боли.