Турецкий отдых – привет сброшенным килограммам?

Непоколебимое мнение большинства туристов, касающееся «убойности» турецкого рациона, базируется на громадном количестве плачевных примеров. Действительно, множество людей, возвращаясь с отдыха, с ужасом ожидают момента, когда придется встать на весы и увидеть изменившиеся в большую сторону цифры.

Теперь необходимо немного поразмыслить логически. Так ли страшна кухня в Турции, как это представляется на первый взгляд? Может быть, повара в этих ресторанах специально добавляют особые приправы, вызывающие ожирение?

Естественно, нет. В девяносто девяти случаях из ста виновато подсознание человека, что называется, «дорвавшегося» до сладкой жизни. К примеру – в течение года соблюдается диета, сгоняются килограммы, увеличивается мышечная масса. Это происходит месяцами. Даже механизмы за подобный срок проявляют признаки усталости. Что уж говорить о людях?
Попав на отдых, увидев сказочный мерсин или роскошную анталию, человек просто теряет голову, начиная потреблять пищу в неограниченном количестве. Справиться с несварением помогает алкоголь и определенная активность на пляже.

Вода прекрасно тонизирует и еда буквально проваливается, а калории начинают впитываться с ужасающей скоростью. Так получается, что остается только смириться и постараться получить максимум удовольствия от «неправильной» недели или двух?

На самом деле, все гораздо банальнее. В любой кухне стран мира есть блюда, включающие в себя минимум энергии, но при этом крайне богатые витаминами. Если говорить о прибрежных курортах, то это практически любой рыбный рацион. Есть некоторые сорта, отличающиеся повышенной жирностью, но даже они существенно полезнее, чем животные аналоги.

Гораздо тяжелее приходится сладкоежкам. Обилие витрин кондитерских может свести с ума не только ребенка, но и вполне респектабельного взрослого. Все выглядит аппетитно и так… опасно. На самом деле и этот нюанс можно обойти. Достаточно снять квартиру у моря в таком районе, чтобы на пути к пляжу были обходные пути. Тогда соблазн гораздо легче утихомирить.

Полностью отказываться от лакомств не нужно. Просто их потребление переносится на утренние часы перед купанием и другими развлечениями. А вечером недостаток сахара отлично утоляют фрукты. Если позволяет желудок и нет аллергии, то лучше набирать побольше цитрусовых. И быть осторожнее с экзотическими плодами. Даже здоровый человек не всегда адекватно реагирует на неизвестные продукты. А ведь ожирение – это явный признак заболевания.