Пост про турецкое гостеприимство:)
Намного интереснее путешествовать по стране, когда вы хоть немного знаете ее обычаи и традиции. Сегодня мы с вами поговорим про знаменитое турецкое гостеприимство.
В гости турки ходят всегда с большим удовольствием. Все-таки здесь другой ритм жизни, люди никуда не торопятся и могут позволить себе часами разговаривать, обсуждать последние события, пить чай и играть в нарды. В Турции не особо принято встречаться с друзьями в кафе или торговых центрах, поэтому все ходят по домам. Самое интересное, что приходят часто без предупреждения, просто потому что шли мимо и решили вдруг проведать.:) Поэтому у хорошей турецкой хозяйки всегда чисто и красиво, на на кухне возможных гостей поджидает свежезаваренный чай.
Вас пригласили в гости в Турции? Если не хотите испортить отношения с пригласившим вас человеком, не отказывайтесь! Здесь не обязательно приносить что-то с собой, большинство турков ходит в гости "с пустыми руками". Но если вы захватите что-то к чаю, это будет вполне уместно. Обувь турки снимают перед входной дверью и оставляют обувь за порогом. Не волнуйтесь, внутри есть тапочки всех цветов и размеров:) Турки редко накрывают для гостей шикарный стол. Как правило, предлагают чай, орешки и сладкое. Но если к вашему приходу приготовили что-то особенное, то вы просто обязаны это съесть, иначе хозяйка очень обидится. И, конечно же, не забудьте поблагодарить и похвалить предложенное вам блюдо. Когда же вы решите уходить из гостеприимного дома, вас скорее всего будут уговаривать остаться еще, поэтому придумайте себе какое-нибудь важное дело. Только в таком случае вам удастся избежать уговоров остаться еще на пару стаканчиков чая:)
Комментарии
Ой, от последнего фото прям слюнки потекли! Обожаю кофе:-) Очень интересный пост, спасибо! а семейные обеды у турков приняты? Наверное, тогда стол ломится от угощений?:-)
А что турки тоже пьют по несколько стаканов чая подряд?
Спасибо за рассказ! В принципе обычаи почти такие же как и у нас, так что, думаю, с удовольствием походила бы по гостям в Турции. Скажите, а спиртные напитки не предлагают гостям, только чаем обходятся? Не подумайте, я не любитель, просто интересуюсь
, у нас ведь это почти закономерно.
Очень интересный стаканчик для чая. Насколько я знаю это специальная форма, которая удерживает тепло в нижней части, да? Ну и сколько же турки выпивают таких стаканчиков при встрече с друзьями?
Очень симпатачный турецкий дом на третьем фото, но там, наверное, живет зажиточная семья, не все могут позволить себе такое жилье.
[quote=Наталия]
Ой, от последнего фото прям слюнки потекли! Обожаю кофе:-) Очень интересный пост, спасибо! а семейные обеды у турков приняты? Наверное, тогда стол ломится от угощений?:-)
[/quote]
Да, обеды бывают и еды на них много!:)
[quote=RedTulip]
А что турки тоже пьют по несколько стаканов чая подряд?
[/quote]
Еще как! Стаканы же малюсенькие. Так что хозяйка только и успевает заново все наливать.:)
[quote=kotia]
Спасибо за рассказ! В принципе обычаи почти такие же как и у нас, так что, думаю, с удовольствием походила бы по гостям в Турции. Скажите, а спиртные напитки не предлагают гостям, только чаем обходятся? Не подумайте, я не любитель, просто интересуюсь
, у нас ведь это почти закономерно.
Очень интересный стаканчик для чая. Насколько я знаю это специальная форма, которая удерживает тепло в нижней части, да? Ну и сколько же турки выпивают таких стаканчиков при встрече с друзьями?
[/quote]
Ой, я думаю, стаканов 5 точно! Про форму вы правы, турки считают, что их стаканы похожи на тюльпан.:) А в гостях здесь не практически не пьют алкоголь, очень редко такое бывает.
[quote=Kseniya]
Очень симпатачный турецкий дом на третьем фото, но там, наверное, живет зажиточная семья, не все могут позволить себе такое жилье.
[/quote]
Да, семья зажиточная, это дом наших друзей.:) Но вообще красиво обставить дом здесь гораздо дешевле чем в России, поэтому даже у людей со средним достатком очень хорошие интерьеры!
[quote=Nastasya87]
[quote=RedTulip]
А что турки тоже пьют по несколько стаканов чая подряд?
[/quote]
Еще как! Стаканы же малюсенькие. Так что хозяйка только и успевает заново все наливать.:)
[/quote] Ну если малюсенькие :) А то я недавно ходила в гости к очень гостепримным людям, так они решительно не хотели выпускать меня из-за стола т.к. я выпила только одну чашку чая. Они сами меньше трех подряд не пьют! А чашки большие!
[quote=RedTulip]
[quote=Nastasya87]
[quote=RedTulip]
А что турки тоже пьют по несколько стаканов чая подряд?
[/quote]
Еще как! Стаканы же малюсенькие. Так что хозяйка только и успевает заново все наливать.:)
[/quote] Ну если малюсенькие :) А то я недавно ходила в гости к очень гостепримным людям, так они решительно не хотели выпускать меня из-за стола т.к. я выпила только одну чашку чая. Они сами меньше трех подряд не пьют! А чашки большие!
[/quote]
Какие гостеприимные люди.:) Турецкие стаканы напоминают по форме тюльпан и они очень маленькие! Я думаю, это одна третья часть нашей стандартной кружки.:)
Хорошая традиция, которая и у нас даже уходит в прошлое - я все чаще со своими друзьями встречаюсь в кафе...
[quote=vov]
Хорошая традиция, которая и у нас даже уходит в прошлое - я все чаще со своими друзьями встречаюсь в кафе...
[/quote]
В Москве тоже по-моему мало кто встречается дома. Место встречи друзей - кафе "Шоколадница" или "Кофехаус".
стаканчики в Турции тоже называются армуды? чаепитие на востоке-это настоящий ритуал и очень хорошая традиция.
[quote=Sergo]
стаканчики в Турции тоже называются армуды? чаепитие на востоке-это настоящий ритуал и очень хорошая традиция.
[/quote]
Вы правы, это точно ритуал! И вообще чай здесь - это святое:)
[quote=Nastasya87]
[quote=Kseniya]
Очень симпатачный турецкий дом на третьем фото, но там, наверное, живет зажиточная семья, не все могут позволить себе такое жилье.
[/quote]
Да, семья зажиточная, это дом наших друзей.:) Но вообще красиво обставить дом здесь гораздо дешевле чем в России, поэтому даже у людей со средним достатком очень хорошие интерьеры!
[/quote]
Я была в гостях у одной семьи в Стамбуле - что вам сказать... более чем скромно, да еще и дома там в основном старые, с плохой планировкой и маленькими комнатами, ну, и прочими нюансами.
Правильно делают, что не накрывают "поляну", что аж стол ломится. Турецкий чай и сладости - все что нужно для аккомпанимента к приятной беседе.
а я знаю турецкий язык )))
[quote=Brand]
а я знаю турецкий язык )))
[/quote]
И хорошо знаете? Больше, чем просто разговорный? И как Вам удалось его выучить?