Современный Баку

По работе мне часто приходится бывать заграницей. Только вчера вернулась из очередной поездки. Целью моей командировки в этот раз был Баку. Первое, что меня поразило в Азербайджане - это переменчивость погоды. Направление ветра меняется несколько раз в сутки. Утром, к примеру, собираешься на выход. Погода чудесная - греет теплое апрельское солнышко, птички распевают.

Одеваешься соответсвенно, почти по-летнему. Наслаждаешься теплом. И вот через пару часов начинает дуть ветерок, который очень быстро усиливается, а через некоторое время начинается нечто несусветное. Иначе, чем ураганом и не назовешь! Говорят, такое дело здесь обычно в любое время года. Местное население на такие "мелочи жизни" внимания не обращает. Вообще, азербайджанцы народ довольно спокойный и добродушный.

А самое главное, очень-очень гостеприимный. Мне часто доводилось бывать в гостях у моих азербайджанских коллег. Я просто в недоумении, как люди могут поглощать такое количество калорийной пищи и при этом не страдать от повального ожирения!

Национальные блюда вообще тема отдельная. Одних видов плова здесь несчитанное количество - он и зеленый, и красный, и с бараниной, и с курицей, и даже с копченой рыбой. Особенно теплые воспоминания остались у меня от сладостей - шекербуры, пахлавы, мутаков. И, конечно, чай! Азербайджанцы заваривают замечательный чай, который пьют в больших количествах дома, на работе, в чайных, а иногда и просто на улице.

Баку очень красивый город. Правда, в настоящее время здесь ужасно много строек. Как будто город отстраивают заново. Новостройки поражают своими размерами и супер-современным дизайном. Весь центр города в цветах, фонтанах и скульптурах. Одним словом, красотища!