Болгарская кухня

Важная тема для туриста в Болгарии- это возможность вкусно и качественно питаться. Если еще при этом цены будут умеренными, можно будет считать, что мечта туриста сбылась.

Про болгарскую кухню ходят легенды, многие из которых оказываются самой настоящей правдой. Действительно, болгары любят вкусно поесть,  кафе да ресторанов у них по стране много, присутствуют в любом, даже самом заброшенном  уголке. Причем, в какое кафе ни зайди- всюду чистота и порядок, продукты наисвежайшие, а в помещении царит приятная прохлада.  Это все потому, что у них достаточно высокие требования властей к открытию подобных заведений, а также строгий контроль  за качеством питания. Так что, в Болгарии можно смело трапезничать.

Болгарская кухня по сути своей напоминает турецко- славянскую смесь, и все блюда отличают  довольно большие порции и обилие свежей зелени.  Голодным встать из-за стола затруднительно, и при этом выделить какое-то конкретное блюдо очень сложно- все было очень вкусно.  Если говорить о стоимости, то как и всюду- на курортах и в местах скопления народа цены высокие, но при желании всегда можно найти уютное и приятное местечко. Вообще, в меню все блюда написаны на болгарском и английском языках – поэтому особых трудностей с заказом еды нет. Обслуживание очень быстрое и качественное, за которое действительно не жалко оставить чаевые.

В гостиницах кормят тоже неплохо, но однообразно, и если здесь отдыхать долго, то, скорее всего, надоест весь этот ассортимент. В основном на завтрак предлагается омлет, нарезка из сыра и колбасы, сосиски, а также мюсли, молоко, сладости. Из всего перечисленного наименьшее впечатление произвели сосиски и вареная колбаса, по вкусу – сплошная химия.