Валенсию часто называют "городом науки искусств". И что-то действительно в этом есть, потому что лично у меня это город ассоцриируется с "Отелем веселой науки" Жоффрея де Пейрака из цикла романов "Анжелика". Уютное, спокойное место, со всех сторон окруженное апельсиновыми деревьями - здесь так и тянет устроиться с книгой в гамаке или пройтись неспешным шагом по таким же спокойным улочкам.