О Тунисе я могу говорить сколько угодно долго!

Дело в том, что во время работы в турагентстве мне удалось посетить эту прекрасную страну по работе так сказать, я осмотрела большинство отелей, что является большим плюсом даже теперь, когда я не работаю в туризме, плюсом для себя, потому что я знаю в какие отели стоит ехать, а от посещения каких стоит воздержаться =)

Итак, мы уже утолили жажду в Тунисе безалкогольными напитками и вкусили тунисское достояние их французского наследия – вино. Чем еще можно смочить горло?

Как и любой ценитель ячменного дара, я отправилась на поиски пива. Должна сказать сразу, на это у меня ушло не больше 10 минут. Янтарный напиток Туниса, как впрочем, и различные марки иностранных представителей Вам предложат в первом же баре или лобби Вашего отеля. Единственно, что своим национальным продуктом тунисцы с радостью наполнят Ваш бокал совершенно бесплатно, а вот за другие страны придется заплатить.

Судя по отзывам на другие посты, многих интересует вопрос именно традиционной национальной кухни Туниса. Поэтому продолжаем кулинарную тему.

На самом деле национальных тунисских блюд не так уж и много. Эта североафриканская страна долгое время была французской колонией, и соответственно кухня больше походит на европейскую, ан не на африканскую.

И все же, сохранились и некоторые истинно тунисские блюда. Визитной карточкой кулинарного Туниса, конечно, является кус-кус, о котором мы уже говорили. Но это далеко не единственное блюдо домашней кухни.

Любимец нынешней богемы – писателей и художников Туниса и всей Европы - Сиди-Бу-Саид, оказался именно таким, каким я его себе и представляла. Белые стены старинных и не очень домов этого небольшого тунисского посёлка, выкрашенные голубой, как небо и волны, создают впечатление удивительного уюта и комфорта. Увитые цветами и зеленью голубые балконы, узкие чистенькие улочки, на которых часто можно встретить европейцев и…особенный воздух.